La scala Celsius è un sistema di misurazione della temperatura in cui il punto di congelamento dell'acqua è definito come 0°C, mentre il punto di ebollizione è 100°C a pressione atmosferica standard.
La scala Celsius è stata sviluppata dall'astronomo svedese Anders Celsius nel 1742 ed è utilizzata in tutto il mondo, in particolare nelle applicazioni scientifiche e quotidiane.
La scala Celsius è ampiamente utilizzata in meteorologia, industria e medicina grazie alla sua praticità e all'allineamento con il sistema metrico. È anche comunemente usata insieme alla scala Kelvin in campo scientifico, dove lo zero assoluto (la temperatura più bassa possibile) è definito come -273,15°C.
Mentre la maggior parte dei Paesi utilizza il Celsius come unità di misura primaria della temperatura, alcuni, come gli Stati Uniti, utilizzano ancora il Fahrenheit.
La scala Celsius fornisce un modo logico e standardizzato per misurare la temperatura, rendendola una parte essenziale della comunicazione globale nella scienza e nella vita quotidiana.
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